Couteau de cuisine gyuto

250,00 

Gyuto

Lame forgée dans une lime (équivalent C130)
Finition brute de forge
Soie partielle
Manche en bois d’olivier & ébène

Tranchant : 22 cm
Épaisseur max lame : 4,5 mm dégressif jusqu’à la pointe

Manche : 14 cm
Épaisseur : 20-25 mm

Totale : 37 cm
Poids : 180 gr

Rupture de stock

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Description

Ne pas laisser en contact avec l’humidité
Pas de lave-vaisselle
Pas de lave-linge
Laver au savon
Essuyer régulièrement
Graisser avant rangement
Affûter à la pierre

Informations complémentaires

Poids 0,3 kg
Dimensions 250 × 150 × 150 cm