Atelier individuel de Forge & Coutellerie 2 jours

500,00 €

SANTOKU

Venez forger votre lame et assembler votre couteau lors d’un atelier de 2 jours.
Le forgeron est à votre disposition pour vous aider à réaliser vous même votre santoku.
Vous fabriquerez avec vos mains ce couteau qui vous est cher.

Pour un atelier de 2 jours, je vous propose de réaliser :
un couteau de cuisine de type santoku avec manche mono matière et de section simple octogonale.

La validité de la commande est de 1 an : Vous devez prendre contact dans l’année suit la commande.

La commande n’est pas remboursable.

Description

L’atelier se déroule sur 2 jours. La première journée est dédiée à la forge et à la construction de l’ébauche de lame. La deuxième journée vous permettra de découvrir la coutellerie et la construction d’un couteau.
Cet atelier se déroule le weekend et commence à 8h30 le matin afin de pouvoir s’assurer d’un résultat à la fin de l’atelier.
Vous viendrez avec des habits en coton (couches pelables), jambes et manches longues, ainsi qu’avec des chaussures en cuir (idéalement de sécurité), des gants en cuir, des lunettes de protection et des protections auditives. Je fournis le tablier en cuir et tous les outillages ainsi que tous les consommables : acier, bois, accessoires, charbon, nourriture et boisson.

Le couteau proposé est de type SANTOKU