Couteau de cuisine gyuto

300,00 

Gyuto

Lame forgée en 135C3
Finition brute de forge
Soie partielle
Manche en bois de santal & ébène

Tranchant : 24 cm
Épaisseur max lame : 4 mm dégressif jusqu’à la pointe

Manche : 14 cm
Épaisseur : 20-25 mm

Totale : 38,5 cm
Poids : 210 gr

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Description

Ne pas laisser en contact avec l’humidité
Pas de lave-vaisselle
Pas de lave-linge
Laver au savon
Essuyer régulièrement
Graisser avant rangement
Affûter à la pierre

Informations complémentaires

Poids 0,3 kg
Dimensions 250 × 150 × 150 cm