Couteau de cuisine gyuto

290,00 

Gyuto

Lame forgée en 135C3
Trempe sélective
Finition brut de trempe
Soie partielle
Manche en palissandre et grenadille

Tranchant : 21 cm
Épaisseur max lame : 5,5 mm dégressif jusqu’à la pointe

Manche : 13,5 cm
Épaisseur : 20-23 mm

Totale : 35 cm
Poids : 230 gr

En stock

Description

Ne pas laisser en contact avec l’humidité
Pas de lave-vaisselle
Pas de lave-linge
Laver au savon
Essuyer régulièrement
Graisser avant rangement
Affûter à la pierre

Informations complémentaires

Poids 0,15 kg
Dimensions 250 × 150 × 150 cm